Все очень просто! Шампиньоны чистим, кладем в пакет. К шампиньонам добавляем пару ложек соевого соуса, на мелкой тёрке трем пару зубчиков чеснока, щепотка соли и черный молотый перец. Пакет завязывать и мариеуем примерно 30-40 минут...