Шашлык из говяжьего сердца готовят нечасто, совершая тем самым непростительную гастрономическую ошибку. Потому что это очень вкусно. Конечно, если вы учтете все тонкость, описанные в рецепте шашлыка, не передержите его на углях и будете чередовать на шампурах постные и жирные кусочки. Для рецепта шашлыка вам потребуется: · сердце говяжье — 1кг · для маринада · лук репчатый — 2-3 шт. · уксус (9%) — 2 ст.л. · вода — 6 ст.л. · соль — по вкусу · зира молотая — 1/2 ч.л. · кориандр молотый — 1/2 ч.л...

Дома или на природе вы можете приготовить бюджетный шашлык из куриных сердец. Благодаря правильному маринаду, он получится невероятно вкусным и нежным. Также субпродукты очень полезны для организма, так как содержат большое количество полезных веществ. Для приготовления шашлыка из куриных сердец возьмите такие продукты: Готовим изумительный шашлык из куриных сердец в маринаде: Хорошо помойте субпродукты. Обрежьте жилы и жир. Луковицу очистите от шелухи и перекрутите с помощью мясорубки. Смешайте его со всеми остальными ингредиентами для маринада...