Попробовав замариновать селёдку сами по этому рецепту, вы перестанете её покупать в магазине, и будете готовить её самостоятельно дома! К тому же этот рецепт очень прост в приготовлении! Нам понадобится: Способ приготовления: Селедку разморозить, головы и хвосты обрезать (выкинуть), почистить от внутренностей. Молоки и икру оставить чтобы засолить их с селёдкой. Рыбу промыть под проточной водой. Далее приготовим рассол. В 1 литр воды добавить соль, сахар и специи (я их для большего аромата разминаю скалочкой, но это не обязательно)...

Суперская и очень вкусная сельдь в винном маринаде.