Добрый день, дорогие читатели! Сельдь является наиболее доступной рыбой по ее стоимости. Сегодня рассмотрим рецепт маринования сельди в домашних условиях. Сельдь маринованная. Надо: крупная сельдь, сахар - 50 грамм, морковь - 1 шт., лук - 21 шт., лимонный сок или уксус, лавровый лист, перец горошком, душистый перец, корица, укроп. Сначала готовим маринад. Для его приготовления морковь нарезаем кружочками, лук мелко шинкуем, добавляем сахар, лавровый лист, черный перец горошком, корицу, душистый перец и укроп...

Суперская и очень вкусная сельдь в винном маринаде.