1 год назад
Сельдь, маринованная без приправ
Приготовить сельдь пряного посола в домашних условиях можно из маринованной сельди. Засолить селедку в домашних условиях очень просто, а результат порадует вас и ваших близких. Добавив в рассол соль и уксус в идеальных пропорциях, можно приготовить очень вкусную соленую сельдь. Ингредиенты для маринада Сельдь вымыть, выпотрошить, удалить голову и хвост и отделить филе вместе с кожей. Приготовить маринад из воды, уксуса и соли и оставить остывать...
1 год назад
Сельдь, маринованная по-домашнему
Сельдь - одна из самых популярных рыб в нашей стране. Возможно, вы удивитесь, узнав, что ее едят не только в малосольном или копченом виде. Некоторые любят жареную или приготовленную на гриле сельдь. Мы же расскажем, как приготовить вкусную маринованную сельдь. Ингредиенты Сельдь вымыть, очистить от внутренностей, натереть солью внутри и снаружи, положить в большую миску, накрыть плоской тарелкой и утяжелить. Оставить в прохладном месте на 12 часов. Приготовить маринад из воды, уксуса, лаврового листа, лука, чили и семян горчицы и варить 5 мин...