Репчатый лук на зиму — не только в косах. 3 рецепта: маринованный кольцами, жареный конфитюр и закуска в томатном соусе. Лук обычно хранят «живым» — в косах, сетках, ящиках. Но к весне он прорастает, сохнет, плачет. А ведь можно заготовить — и забыть о потерях. Репчатый лук на зиму — три рецепта, которые превращают обычный лук в деликатесные заготовки. Идеален к шашлыку, к селёдке, к салатам. Открыл банку — и гарнир готов. Ингредиенты (на 2 пол-литровые банки): Пошагово: Хрустящий, кисло-сладкий, без горечи...