Ингредиенты: 300 г лука, 1 пучок зелени (укроп, петрушка), 2 ч. л. соли,

Лучшее дополнение к шашлыку – это маринованный лук. Замариновать его можно разными способами. Вот несколько простых рецептов с отличным результатом. Простой рецепт с уксусом Мариновать лук можно холодным или горячим способом. Второй вариант предпочтительнее, так как вкус будет более мягким. Холодный способ 300 граммов лука нарезать колечками, посыпать 20 граммами соли, добавить 1 чайную ложку сахара, влить 2-3 столовые ложки столового уксуса, перемешать, оставить на 15 минут. Горячий способ Вскипятить 100 мл воды, добавив 0,5 ч...