Маринованный лук идеально подходит в качестве дополнения к шашлыку по нескольким причинам: Приветствую всех на своем канале! 😊 Сегодня такая вкусная добавка к шашлыку, как маринованный лучок! 🌱 Спасибо, что поддерживаете канал 💗 Во-первых, маринованный лук добавляет к блюду ярко выраженную кислинку, которая гармонично сочетается с насыщенным ароматом и сочностью приготовленного мяса. Кислота в маринаде помогает "рассекать" жирность и плотность шашлыка, освежая общее ощущение от трапезы. Во-вторых,...

Лук — один из самых часто используемых ингредиентов на нашей кухне. Овощ добавляют практически везде: в блюда с мясом, в овощные салаты, в консервированные заготовки, в соусы. Помимо яркого вкуса, лук обладает и другими интересными свойствами. В античной Греции и Риме он был важной частью рациона солдат благодаря способности повышать силу и выносливость. А сегодня мы уже знаем, что лук не только стимулирует метаболизм, но также содержит важные антиоксиданты и пребиотик инулин. Недавнее исследование...