Быстрый маринованный лук для шашлыка - 5 экспресс-методов. Рецепты маринованного лука целиком и лука кольцами. Готовность - через 30-40 минут. Опыт хозяек, советы поваров. 1. Быстрый маринованный лук целиком Ингредиенты (из расчета на банку емкостью 1 л): Лук мелкий 500 г; Вода 400-450 мл; Уксус 100-120 г; Сахар 100 г (5-6 ст.л. без горки); Соль 1 ч.л; Перец горошком черный, перец душистый по вкусу. Лук очистить, наполнить банку. Компоненты маринада положить в кипяток, выключить. Залить лук маринадом...

Лучшее дополнение к шашлыку – это маринованный лук. Замариновать его можно разными способами. Вот несколько простых рецептов с отличным результатом. Простой рецепт с уксусом Мариновать лук можно холодным или горячим способом. Второй вариант предпочтительнее, так как вкус будет более мягким. Холодный способ 300 граммов лука нарезать колечками, посыпать 20 граммами соли, добавить 1 чайную ложку сахара, влить 2-3 столовые ложки столового уксуса, перемешать, оставить на 15 минут. Горячий способ Вскипятить 100 мл воды, добавив 0,5 ч...