Лосось на мангале - Шашлык из рыбы
Шашлык из лосося
Ингредиенты для приготовления: Шашлык из лосося Как приготовить Шашлык из лосося Готовим так: 1. Для шашлыка из лосося нарежьте рыбу на кусочки
2. Добавьте сок половины лимона, растительное масло, соль и сахар.
3. Поставьте лосось мариноваться в прохладное место на полчаса (можно чуть дольше).
4. Разогрейте духовку до 200 ° С
5. На противень положите решетку, смазанную маслом. Нанижите рыбу на шпажки, перекладывая кусочками перца и лука. Чтобы рыба не приходила с шампура, его нужно протягивать вдоль воображаемого позвоночника...
Рецепты приготовления шашлыка из лосося с оригинальными маринадами и соусами
Шашлык из лосося можно отнести к блюду достаточно легкому по приготовлению, но очень эффектному при подаче. Красная рыба всегда получается вкусной. Это блюдо невозможно испортить, но всё же, можно его пересушить. Отсюда, жарка шашлыка – это весьма ответственное и важное занятие, ведь нужно не передержать рыбу на огне. Чтобы результат был ошеломляющим, необходимо соблюдать следующие основные моменты: 1. Лучшая основа для маринада такой рыбы получается при добавлении рисового уксуса, белого сухого вина или лимонного сока...