Сегодня я покажу, как мариную куриные крылышки. Маринад не агрессивный, по желанию его можно дополнять, например, острым перцем или другими яркими специями, пряностями или приправами. Готовить крылышки можно любым способом: запекать в духовке на противне, в рукаве, жарить на сковороде, гриле или мангале. Температура запекания 180°С, время запекания 20-30 минут В миску наливаю 100 мл соевого соуса, 1 ст.л. растительного масла, Кладу щепотку соли, перчу, добавляю 1 ст.л. меда, пропускаю через пресс 1 зубчик чеснока, натираю на мелкой терке небольшой кусочек очищенного имбиря...

Для многих особое удовольствие – смаковать зажаренные на костре кусочки дичи. Чтобы сделать трапезу незабываемой, важно правильно подобрать маринад. Для крылышек, бедрышек или ножек отлично подходят варианты на винной основе. Используя их, вы приготовите ароматное, нежное мясо. Маринад на основе красного вина Из указанных продуктов получится практически 0,5 л. состава. Использовать его можно весь или частично. Если не используете, можно сохранять несколько дней в закрытом контейнере в холодильнике маринад для куриных крылышек...