Сочный и ароматный шашлык из куриного бедра: простой рецепт с изюминкой
Шашлык – это не только свинина и баранина. Куриное бедро в правильном маринаде получается невероятно сочным, с аппетитной корочкой и насыщенным вкусом. Добавим немного бекона для пикантности – и получим идеальный вариант для пикника или дачного ужина! Для маринада: ✅ Филе бедра промыть, обсушить, при необходимости нарезать крупными кусками. ✅ Смешать все ингредиенты для маринада, залить курицу и хорошо перемешать. ✅ Оставить минимум на 1 час (можно на ночь в холодильнике – будет ещё вкуснее!). ✅ Если используете бекон – нарежьте его тонкими полосками и оберните каждый кусочек курицы...
Как мариновать шашлык из курицы в кефире
Мариновка шашлыка — это тонкий процесс, где важно подобрать правильные ингредиенты и четко соблюсти пропорции. Значит ли, что это под силу только опытному человеку? Отнюдь! Главное — изучить пошаговую инструкцию...