Здравствуйте, дорогие друзья! Опять у меня куриный шашлык на ужин. Маринад для этого блюда я выбрала лимонный с добавлением майонеза. Для куриного мяса, на мой взгляд, он очень подходит. Кусочки сохраняют сочность и не пересыхают в духовке. Шашлык получается нежным и хорошо прожаренным. Вкус тонкий и очень приятный. Для шашлыка нужно: Куриное мясо нарезаю небольшими кусочками. Складываю их в миску, где и буду его мариновать. Луковицу разделяю пополам и нарезаю полукольцами. Добавила нарезанный овощ к мясу...

Это блюдо готовится очень просто. Кусочки куриного филе, запечённые на шпажках (или на небольших шампурах) в духовке, получаются, благодаря интересному маринаду, очень вкусными, сочными и аппетитными. Такой шашлык можно подать и в будни, и в праздники. Ингредиенты: 800 г - куриного филе; 1 шт.- луковица; 4 зубчика - чеснока; 2 ч. л.- сладкой паприки; маленький пучок - петрушки; 3 ст. л.- растительного масла; 10 г- мелко поваренной соли без добавок. Приготовление: 1.Охлаждённое куриное филе нарезаем большими кусками...