Приветствую, друзья!
Сегодня хочу поделиться с вами рецептами маринадов для курицы. Курятина появляется на наших столах постоянно. Чтобы мясо получалось мягким и вкус его не приедался, кулинары регулярно экспериментируют с различными соусами и приправами...
Сегодня мне нужно было решить немудрёную задачку: что бы такого вкусного приготовить к обеду, если из продуктов в наличии есть только куриные бедра и немного картошки? Нашлись ещё пара луковиц и головка чеснока плюс растительное масло - обычный стратегический запас продуктов на кухне любой хозяйки. Решила запечь курицу в духовке, но придумала для неё новый маринад. Наверное, ни для кого не секрет, что запеченная курица будет намного вкуснее, если перед духовкой её полчасика подержать в маринаде, а потом в нем же запекать...