Маринованный красный лук
Как правильно замариновать красный лук
Простые секреты маринования Кулинарию сложно представить без лука. Но мало кому нравится употреблять его в сыром виде. Он подойдет к соленой рыбке или к домашней шаурме. Овощ замечателен как ингредиент для салата или бутерброда. Польза его заключается в антибактериальных свойствах и богатом витаминном составе. Но резкий запах и острота вкуса для многих является препятствием для употребления. Маринование красного лука решает эти проблемы. Вкус становится более мягким, а запах исчезает. И при этом он полностью сохраняет свои полезные свойства...
Маринованный красный лук: простой рецепт и секреты хранения
Маринованный красный лук – это не просто закуска, а настоящий кулинарный хамелеон! Он добавит пикантности салатам, бургерам, тако, шашлыку и даже бутербродам. А главное, приготовить его проще простого, и хранится он довольно долго. Давайте разберемся, как сделать этот яркий и вкусный ингредиент своими руками...