16,6 тыс читали · 4 года назад
Сочный и нежный шашлык из свиной корейки. Секрет приготовления.
Свиная корейка на кости или без кости - частый гость и на праздничных, и на повседневных столах. Но бывает, что стейки получаются очень сухими и жёсткими, и неважно, какой способ приготовления Вы выбрали - запечь в духовке, пожарить на сковороде или на мангале. Рецепт приготовления очень сочных и нежных стейков на мангале здесь! Вы, Ваши близкие и Ваши гости удивитесь, что шашлык из корейки может быть настолько сочным, каким может быть шашлык из свиной шейки! Кстати, овощная закуска к шашлыку...
1872 читали · 5 лет назад
Великолепный шашлык из свиной корейки на маринаде из уксуса с луком пошаговый рецепт с фото
Свиная корейка – универсальный отруб мяса. На нем есть и реберная косточка, мякоть и немного жировой прослойки. Представляю вашему вниманию великолепный шашлык из свиной корейки на маринаде из уксуса с луком. На этом маринаде любой шашлык получается очень вкусным, нежным и сочным. Я уже говорила ранее, что живу в частном секторе, поэтому шашлыки мы делаем достаточно часто. Летом, практически каждые выходные. Сегодня совсем не летняя погода, казалось бы 16е марта, но ощущение что на улице будто февраль...