Люблю этот рецепт. Получается вкусно, а приготовить проще простого. Ингредиенты: Капуста - у меня ушла половина среднего кочана на 1л. маринада. Свекла - 1 крупная или 2 маленьких. Чеснок - 5 зубчиков Для маринада: Вода - 1 л. Соль - 3 ст. л. Сахар - 3-4 ст.л. Уксус 9% - 5 ст.л. Перец горошком - 5 шт. Лавровый лист - 1 шт. Приготовление: 🧄Капусту нарезаем крупными кусочками (как квадратики или прямоугольники). 🧄Свеклу нарезаем полукольцами очень тоненько. 🧄Чеснок тоненько кружочками, а можете мелко его нарезать...

Люблю рецепты, которые не требуют много времени, но при этом дарят классный результат. Маринованная капуста со свеклой - мой фаворит. Всего сутки, и хрустящая, ароматная капуста будет готова радовать на вашем столе. Ингредиенты: Капуста белокочанная — 1,5 кг Свекла — 200 г Уксус 9% — 100 мл Соль — 3 ст. л. Сахар — 3 ст. л. Лавровый лист — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Черный перец горошком — 10 шт. Вода - 1 литр Я часто готовлю эту капусту. Особенно она спасает, когда хочется чего-то кисленького к мясу или просто добавить свежий вкус в салат...