Помните ли вы традиционную квашеную капусту, которую готовили ваши бабушки и дедушки? Сегодня я расскажу, как воссоздать их фирменное блюдо у себя дома! Можете ли вы купить квашеную капусту в супермаркете? Конечно. Но будет ли она так же вкусна, как квашеная капуста, которую вы приготовили сами? Определенно нет! Отправляйтесь на кухню и приготовьте этот рецепт вместе со мной. Как квасить капусту на зиму - какой месяц подходит? Раньше квашеная капуста играла необыкновенную роль на кухне. Когда свежие овощи были в дефиците, это была основа овощного разнообразия в блюдах...