Это тот способ который прост и икра наивкуснейшая ! Соль и сахарный песок. Всё ! Изгаляться не стоит, всё намного проще, нежели видим в сегодняшних видео и статьях новоиспечённых кулинаров. Непроверенное мной лично - не публикую. Ну а чтобы мне поверили, читайте комментарии. Там много интересного.. И те кто уже сделал икру и хейтеры .. Как же без них ..))) Купили форель с икрой. Праздник во весь дом и рассказов на месяц. Но не торопись друг, засолить икру нужно ещё суметь. И тут опять повезло - попал на мой канал ...

На днях я тут хвасталась, как в результате нападения стаи голубей я оказалась в погадках. Народная примета железно гласит: это к деньгам! Но я решила конвертировать и купила непотрошёную форель. Писала об этом тут - и о том, как засолить рыбу: И таки да!!! Примета сработала! Хе-хе, вот она, икорка!!! У меня так дрожали руки от жадности счастья, что изображение вышло смазанное. Вот ведь! Но там на весах написано про 220 граммов. Если учесть, что килограмм икры стоит 5 - 6 тыщщ, то считайте сами, на какую сумму вышли те четыре следа голубиного счастья! Итак, самый простой рецепт...