Этот рецепт, маринад для любых гибов. Это именно маринованные грибы. Для грибов прямого посола ( сухого) рецепт не подходит. Ну понятно, грибы перебираем, моем — всё как всегда. Грибы в кастрюлю. Кастрюлю побольше хотя бы на треть больше чем грибов. Грибы закипели, солите. Сколько соли, попробуйте воду после посола, вода должна быть хорошо соленая, вот прям хорошо соленая. Варим 40 минут. Не надо ничего изобретать, делайте строго, как в рецепте. Прошло 40 минут. Выключили кастрюлю. Ставьте её поближе к мойке...

Опытные грибники не обращают внимания на козляки из-за их невысоких вкусовых качеств. Несмотря на то что гриб козленок относят к 4 категории пищевой ценности, этого сородича масленка вполне можно употреблять в пищу. Узнайте, как отличать его от перечного масленка, почему козленок может порозоветь, есть ли у него похожие виды. Вашему вниманию предложены пошаговые инструкции приготовления съедобных козлят. Характеристики, состав и описание гриба Козляк — трубчатый гриб рода Suillus (Маслёнок), семейства Suillaceae (Маслёнковые), порядка Boletales (Болетовые)...