Маринованные грибы — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Они отлично подходят для закуски, салатов и горячих блюд. В данной статье мы рассмотрим, как правильно мариновать грибы в банках, чтобы они получились вкусными и ароматными. Для маринования подходят различные виды грибов, включая шампиньоны, вешенки, опята и белые грибы. Важно выбирать свежие и качественные грибы, без повреждений и плесени. Для маринада вам понадобятся следующие ингредиенты: Маринованные...

В европейской части России в самом разгаре грибной сезон. Дачники отправляются на тихую охоту, чтобы собрать «урожай» и сделать заготовки на зиму. Как правильно мариновать и солить грибы, можно ли их есть сырыми прямо в лесу, почему не стоит покупать закрутки с рук — в материале NEWS.ru. Традиция заготавливать грибы на зиму берет свое начало в России в XIX веке, когда еще не было холодильников, рассказал в беседе с NEWS.ru создатель научно-популярного YouTube-канала «Охотник до грибов» Дмитрий Тихомиров...