Курятина - пожалуй, самое распространенное в мире мясо, а используя различные маринады для курицы, можно существенно разнообразить блюда из мяса кур. Сегодня предлагаю вам 7 различных вариантов маринада на любой вкус - есть классические, поострее и послаще. Кроме того, это отличная идея для заготовки полуфабрикатов, например, на неделю. Маринованное мясо можно сразу разложить в вакуумные или зип-пакеты, контейнеры, формы или рукава для запекания, а затем отправить их в заморозку или убрать на хранение в холодильник...

Привет! Сегодня предложу вам мой самый любимый рецепт приготовления куриного филе. Оно будет обжарено на сковороде. Его фишка в том, что во время обжаривания не используется растительное масло. Готовить его можно на сухой сковороде. Читайте рецепт дальше, чтобы узнать, в чем же основной секрет блюда. Пошаговый алгоритм приготовления: 1. Филе обмыть под водой и нарезать на пласты. Если встречается лишний жир, можно убрать его сразу же ножом. 2. К филе стоит добавить порцию сладкой паприки и несколько штук зубков чеснока...