Простой способ приготовления куриного филе. Куриное филе в пергаменте. И вкусно, и быстро, и сковорода чистая! Мясо получается очень сочным! Для салатов только так и готовлю куриное филе! Здесь нужен пергамент. Любой. Отрезаю кусочек и смазываю его растопленным сливочным маслом. На масло наношу специи. Тут каждый раз можно использовать любые специи - по вашему вкусу. Хотите поострее - добавьте красного острого перца. Можно использовать готовые приправы для курицы. Как я готовлю куриное филе в пергаменте, смотрите в видео ниже...

Это быстрый и простой рецепт. Куриное филе, приготовленное по нему, получается сочным и мягким. Главное - не передержать, длительная жарка этой части курицы не идет ей на пользу. Сегодня готовлю маринованное куриное филе с овощами...