Свиные ребрышки можно приготовить всевозможными способами: отварить, пожарить, запечь на костре или в духовом шкафу. Рецепт «ребра свиные в духовке» прошел длительный кастинг у нас на кухне, и получил приз за совершенный вкус. Нежнейшие, ароматные ребрышки просто таят во рту. И это все благодаря маринаду! Очень удачное сочетание лимонного сока, томатов, горчицы и специй превращают наши свиные ребрышки в произведение искусства. Конечно, в идеале нужны, так сказать, мясные ребрышки. Для этого нужно долго ходить по рынку и внимательно выбирать...

Доброе время суток, друзья. Сегодня хочу показать еще один рецепт приготовления ребрышек. А также рецепт приготовления гарнира к нему. ******************************************************************************* Начнем. Сначала их нужно купить. Все советуют покупать их на рынке. Сразу подготовить противень, на котором будут они выпекаться. Блестящей стороной верх застелить противень. Его как бы укутать. Это для того, чтобы свинина готовилась равномерно. Фольгу немного смазать маслом. Обвалять в нем ребра...