РИАМО - 7 мая. Для того, чтобы правильно разогреть вчерашний шашлык, нужно выложить в сковороду мясо и влить немного воды, сообщает Общественная Служба Новостей. Необходимо дать воде выпариться, можно добавить немного уксуса или лимонного сока. Кроме того, шашлык можно разогреть в микроволновке...

Шашлык – это не просто еда, это ритуал, символ лета, отдыха на природе и дружеских посиделок. Однако, удовольствие от сочного, ароматного мяса может быть омрачено, если не соблюдать элементарные правила безопасности и гигиены. Поэтому, чтобы шашлык стал не только вкусным, но и полезным, важно учитывать несколько ключевых аспектов: от выбора мяса и маринада до правильной жарки и хранения. Первый и самый важный шаг – выбор качественного мяса. Свежесть – главный критерий. Приобретайте мясо только...