Стейк из мраморной говядины все готовят по разному: жарят на мангале, гриле или сковороде. Мясо всегда получается сочным и аппетитным, с насыщенным и богатым вкусом и великолепным ароматом.
Это готовый продукт и его нужно просто пожарить - это быстро, удобно и главное - очень вкусно и сытно.
Мне нравится Стейк "МИРАТОРГ" Раунд Black Angus - достаточно постный стейк из тазобедренного отруба мраморной говядины. Для приготовления Вам понадобятся: - Стейк "МИРАТОРГ" Раунд Black Angus - 1 упаковка;
- Сливочное масло;
- Чеснок - 3 зубчика;
- Розмарин;
- Оливковое / Растительное масло...
Удивительно, насколько живуч миф, что говядина жесткая, и из нее трудно готовить стейк, бифштекс и ростбиф так, чтобы получить удовольствие от еды. Попробуем развеять это заблуждение не уговорами или научными аргументами, а тройкой проверенных рецептов. 1. Готовим на гриле Это классический способ. Прежде всего нужен хороший кусок мяса. Оно должно быть: Чтобы говядина стала мягкой, ее нужно замариновать. Удачную смесь для этого можно сделать на основе кисломолочных продуктов. Интересный факт Хороший...