Кулинарные традиции на даче меняются. Теперь, чтобы удивить гостей и даже самых искушённых гурманов, вовсе не обязательно полагаться на классический лимон. Новая звезда летнего сезона — грейпфрут. Его терпкая свежесть придаёт курице изумительную нежность и тот самый гастрономический «щелчок», который делает блюдо запоминающимся, передает Sports.kz со ссылкой на Sterlegrad.ru. Маринад на основе сока грейпфрута не только смягчает волокна куриного мяса, но и придаёт лёгкий цитрусовый оттенок с чуть уловимой горчинкой, особенно гармонично сочетающейся с хмели-сунели...