Дорадо – морская рыба среднего размера с серебристой кожей. Основное место ее обитания – Средиземное море. Мякоть у нее белая и нежная. Это популярный продукт для приготовления на гриле, запекания, тушения. Рыба обитает в Средиземном и Атлантическом океанах, но ее становится все меньше из-за чрезмерного вылова. Из-за нехватки дорадо в естественной среде обитания существуют фермы, ее выращивающие. Рыбу привозят в Россию из Франции, Греции, Турции, Израиля, Италии и Испании. Приготовление дорадо Между кожей и мякотью рыбки имеется хороший слой жира...

По этому рецепту можно приготовить любую рыбу, получится не хуже, только смотрите, чтоб рыба была не слишком костлявая Отличный ужин для всей семьи, особенно для тех, кто следит за калорийностью пищи и за своей фигурой. Ингредиенты простые, готовится блюдо очень легко, и получается вкусно и полезно! Пошаговый рецепт Ингредиенты Для начала подготовим необходимые овощи. Кабачок тщательно помыть, если молодой, то можно не чистить. Порезать небольшими ломтиками. Для этого разрезаем пополам поперек кабачка, а каждую часть еще пополам...