Блюда из курицы очень популярны. Но обычно птицу покупают на рынке или в магазине. А как лучше приготовить домашнюю курицу, если вам посчастливилось ее приобрести? Стоит знать несколько секретов. Как готовить? Собираетесь готовить бульон? Достаточно промыть тушку, разделать её на части. Если же вы собираетесь тушить, жарить или запекать птицу, стоит замочить её на несколько часов в подсоленной воде. Тогда мясо станет мягким и сочным. После вымачивания курицу надо промыть. И можно приступать к приготовлению разных блюд...

Ингредиенты: Приготовление: Советы: Куриное филе с овощами в духовке — это лёгкое и вкусное блюдо, которое подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Ингредиенты: Приготовление: Советы: Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола. Курочка получается очень нежной и ароматной, а соус из грибов и сметаны придаёт ей особый вкус и кремовую текстуру. Ингредиенты: Приготовление: Советы: Куриные котлеты с овсяными хлопьями — это вкусное и полезное блюдо, которое легко готовится и идеально подходит для семейного обеда или ужина...