Запекать индейку целиком принято на праздники. Это хлопотно, да и стоит тушка весом 5–7 кг недешево. Но, к счастью, мы имеем возможность покупать эту крупную птицу по частям (грудку, бедра, голени), с которыми справиться значительно проще. Но у этой птицы есть свои секреты приготовления. Многие полагают, что в кулинарном плане индейка — та же курица, только крупная. Ну а если это так, то и готовить их следует одинаково! Только вот и курицу часто переготавливают и она получается пересушенной, а похожее обращение с индейкой (особенно с филе) приводит к еще более печальным результатам...

Делимся с вами 5-ю самыми лучшими рецептами вкусных блюд из индейки по мнению редакции кулинарного интернет-проекта Аймкук. взял проверенные рецепты от наших авторов, которые понравились аудитории кулинарного интернет-проекта Аймкук и нашей редакции :) Будем рады честной оценке подборки, если она Вам понравилась, ставьте 👍🏻 в конце статьи и мы постараемся делать больше интересных подборок с рецептами мясных блюд. Если сравнивать индейку с курицей. Мясо индейки и курицы мало чем отличается, но считается немного более диетичным, благодаря меньшему количеству холестерина и насыщенных жиров...