Нашу жизнь условно можно разделить на 2 эпохи: до того, как мы впервые попробовали авокадо, и после этого. Интересно, что этот продукт, как, например, оливки, нужно распробовать, прежде чем по-настоящему полюбить. Во-первых, вам может попасться незрелое или перезрелое авокадо, что безнадежно испортит впечатление. Во-вторых, не сразу получается удачно совместить его с другими продуктами, что тоже влияет на вкусовые качества. Чтобы вы перескочили этап проб и ошибок, мы собрали 5 рецептов блюд с авокадо, которые еще и готовятся не более 5 минут...

Авокадо — плод с нежным вкусом. Его ценят за питательность и, несмотря на калорийность, содержание большого количества полезных веществ. Разбираемся в том, как употреблять авокадо в пищу правильно, чтобы их сохранить. Авокадо — плод с нейтральным поначалу вкусом, но нежным послевкусием. Его пищевая ценность связана с высоким содержанием жира, которое может достигать 15-30 процентов. В нем небольшое содержание углеводов (в расчете на 100 г) — 7,4 г; еще меньше белков — 2 г; жиров около 15,3 г; воды — 74,3 г...