Собирают морковку для длительного хранения обычно в сентябре и октябре. Сохранить без потери вкусовых качеств и признаков повреждения можно до начала лета. Как хранить морковь на зиму, ведь недостаточно лишь выкопать её из земли и отправить в погреб? Рассмотрим в статье рекомендации специалистов, как грамотно подготовить место хранения и сами овощи, в чём сохранить, какой микроклимат нужен, чтобы корнеплоды не начали гнить. Также разберём и многие другие нюансы. Источник: наш сайт для огородников Дачник...

Я знаю пять способов хранения моркови. Какой же из них самый лучший? 1. Можно хранить в погребе, в песке Вам понадобится деревянный ящик. Поставьте его в тёмное, прохладное место: погреб или затенённый балкон. На дно насыпьте слой песка, сверху уложите ряд моркови. Затем ещё песок, ряд моркови и песок. Песок периодически слегка увлажняйте. Выкапывайте свежий продукт по мере необходимости и не подпускайте к песку домашних кошек. 2. Сушка моркови Морковь крупно натираю и раскладываю на подставки электрической сушилки...