Собирают морковку для длительного хранения обычно в сентябре и октябре. Сохранить без потери вкусовых качеств и признаков повреждения можно до начала лета. Как хранить морковь на зиму, ведь недостаточно лишь выкопать её из земли и отправить в погреб? Рассмотрим в статье рекомендации специалистов, как грамотно подготовить место хранения и сами овощи, в чём сохранить, какой микроклимат нужен, чтобы корнеплоды не начали гнить. Также разберём и многие другие нюансы. Источник: наш сайт для огородников Дачник...

В климате Омска, с холодной зимой и переменчивой погодой осенью, важно правильно подготовить и сохранить морковь, чтобы овощи оставались хрустящими и не портились. Предлагаем советы опытных садоводов по уборке и способам хранения моркови, а также простые рецепты по готовке моркови для зимнего меню. Уборку моркови в Омске рекомендуется проводить до наступления заморозков, обычно это конец сентября — середина октября. Первый сигнал к уборке — пожелтевшая у основания ботва, что говорит о зрелости корнеплодов...