Судак один из древнейших представителей ихтиофауны семейства окуневых, достигает размеров до полутра метров и веса около двадцати килограмм. В последнее время ловля судака на Волге, Каме и Куйбышевском водохранилище, ограничивается экземплярами до 1.5-2 кг. Очень редко попадаются на крючок трофеи 3, 6 кг. Особо продвинутые рыбаки хвастаются уловами судака весом более 10 килограммов. В гастрономическом плане судак представляет собой диетическое, высококачественное мясо. Агрессивный хищник. При вываживании, сопротивляется до последнего и доставляет рыболову массу эмоций...

Судак – еще один вид рыб из семейства окуневых, обитающий в наших водах. Этот хищник обитает не только в России, но и на большей части Европы, от бассейнов таких рек, как Рона и Рейн, до Каспийского моря. Судака также можно встретить в южных частях Великобритании, Скандинавии или в водах Балканского и Апеннинского полуостровов. Встречается в основном в плотинных водохранилищах, озерах, а также в малых и больших равнинных реках. Его также очень часто можно поймать в прибрежных частях Балтийского моря...