Сарган кормится обычно под поверхностью, на глубине от одного до двух метров. Иногда он попадается на силиконовую наживку или блесну, в Турции я наблюдал, как его ловят на кисточку из нитей, он запутывается в нитях, таким образом, попадается. Я лично вполне успешно ловлю по старинке, на живца, о чём сейчас расскажу. Для начала нужно добыть живца, в чёрном море, не знаю, как по научному называется, у нас рыбаки называют стекляшкой, это мелкая, стайная рыбка, является основным кормом саргана, её ловят...