Самса- блюдо схожее с пирожками произвольной формы с начинкой. У меня сегодня самса с начинкой из фарша, картофеля и лука.
Для теста нам понадобится:
350 мл- горячей воды
700 гр. -муки
— А не замахнуться ли нам на практически аутентичную самсу, понимаешь... — сказал Андрей и тут же приступил к задуманному. — Андрюша, ты знаешь сколько сейчас времени ? — спросила Анюта — Что такое время когда я хочу есть? — ласково улыбаясь ответил он ей. Из книги "Диалоги о прекрасном", издательство "Красный Пекарь", серия "Жизнь разных людей", стр. 48 Выпечка? Выпечка! Выпечка это то, от чего я не мог отказаться никогда-никогда, даже объевшийся самыми вкусными вкусностями и деликатесными деликатесами,...