Это видео просто стало супер выпуском в нашем Instagram "Мои рецепты". Оно и понятно, ведь любителям готовить манты мало сделать их вкусными, надо чтобы они были еще и красивыми! Немного времени, желания, тренировок и ваши манты будут не только сочным и аппетитным блюдом, но и настоящим украшением стола...

В разных регионах существуют свои традиции лепки мантов: от простых форм до более сложных фигурных вариантов. Наиболее распространены круговая защипка, лепка в виде «розочки», а также способ с центральным отверстием, характерный для Узбекистана и других стран Центральной Азии. РБК Life подготовил пошаговые инструкции самых популярных техник формирования мантов. Раскатайте тесто в тонкий круглый пласт толщиной 1–2 мм. При помощи ложки аккуратно поместите в середину заготовки начинку: фарш, рубленое мясо или перетертые овощи...