Голубцы — простое домашнее блюдо. Ленивые, с капустой, фаршем, рисом или другими начинками — рецептов голубцов существует очень много. Мы решили провести эксперимент и приготовить вкусные голубцы с необычными начинками, например, скрестить голубцы по классическому рецепту с традиционным итальянским болоньезе или тайским супом том-ям, добавить внутрь чечевицу, а вместо листьев капусты использовать романо и латук. Получилось очень просто и вкусно, пусть названия рецептов вас не пугают. Пробуйте и...

Любите голубцы? Тогда приготовьте их в духовке, так они будут даже еще вкуснее, чем традиционные голубцы в кастрюле. Капуста подойдет как старая, так и молодая. Ингредиенты: Приготовление: 1. Рис хорошо промыть и отварить до полуготовности в подсоленной воде. 2. Капусту мелко нашинковать и залить кипятком на 2-3 минуты, затем откинуть на дуршлаг, чтобы вода полностью стекла (при необходимости излишнюю воду отжать руками). 3. В глубокую миску выложить фарш и капусту, луковицу измельчить в блендере или натереть на терке, добавить к фаршу...