Как пользоваться столовыми приборами По правилам, на сервированном столе приборы и посуда стоят так: прямо перед вами – закусочная тарелка. Иногда сначала ставят мелкую закусочную тарелку, а уже на нее столовую. На закусочной тарелке лежит тканевая салфетка. Слева от этой тарелки стоит пирожковая тарелка или лежит бумажная салфетка. Справа от тарелки лежат ножи и ложки, а слева – вилки. Перед тарелкой расположены десертные приборы или прибор. Минимум, что вы там увидите – это десертная или столовая ложка. За десертными приборами стоят фужеры и стаканы. Запомните: столовые приборы, которые лежат слева от тарелки, надо держать левой рукой, а те, что лежат справа – правой...