Direct Answer «Бездрожжевые булочки» — это быстрые и вкусные изделия из теста без дрожжей, которые дают хрустящую корочку и мягкий мякиш, дарят ощущение контроля над процессом и идеальны для завтрака. С первыми струями запаха горячей выпечки ты понимаешь: всё в твоих руках — температура, время, аромат. Когда я только начала экспериментировать с бездрожжевыми булочками, я не сразу к этому пришла. Поначалу казалось, что без дрожжей тесто не поднимется и получится пресно. Но стоит только освоить систему — и каждая булочка будет как настоящее маленькое достижение...