Ценить винтовые крышки меня приучила мама, так как они очень удобны при использовании в домашней консервации. Именно поэтому я никогда не открываю банки с заготовками ножом или другими предметами. Только так можно сохранить крышку целой, что позволит ее использовать повторно. Если муж дома, он быстро и без проблем открывает любые варенья и соленья. А вот когда его рядом нет, мне приходится это делать самой. На самом деле, это совсем не проблема, так как у меня накопилось несколько рабочих способов, позволяющих сохранить крышку и открыть банку...

За окном немного похолодало, домочадцы начали просить открывать заготовки с домашней консервацией. Я уже несколько лет заготовки на зиму делаю в банках с винтовыми крышками. Это очень удобно, не нужно тратить время на закатывание банок закаточной машинкой. Да и к тому же закручивающиеся крышки очень герметичные и надежные. Вот только если процесс закрутки консервации в этом случае значительно упрощается, то процесс откручивания таких крышек – превращается в настоящий квест. Многие хозяйки со мной...