В эфире программы «Жить здорово!» отметили День рождения водки. Ее отцом называют русского ученого Дмитрия Менделеева. Но, как отметила Елена Малышева вместе со своими коллегами, он лишь защитил диссертацию на тему соединения воды и спирта. Работу он писал с целью изучить свойства разведенного спирта, когда оказалось, что оптимальным показателем стали 40%, они же градусы в бытовом понимании. «Если говорить про пользу водки с медицинской точки зрения, то польза у нее есть. Есть два вида спирта — этиловый и метиловый...
В наши дни, давая нашим пациентам советы по образу жизни и лечению, мы стараемся руководствоваться лучшими из имеющихся доказательств (по крайней мере, врачи, работающие в русле доказательной медицины). Не так было в прежние, еще не слишком отдаленные времена - например, известнейший врач Сергей Петрович Боткин (1832-1889), как и другие врачи своего времени, в своей врачебной практике руководствовался личным опытом лечения больных и имевшимися на то время представлениями о возникновении и течении болезней...