Наверное, каждый гастроэнтеролог в своей практике встречал пациента с жалобами на боли или жжение языка. Обращение в первую очередь именно к этому специалисту обусловлено, вероятно, следующей логической цепочкой: язык находится в полости рта, где начинается процесс пищеварения, а значит при возникновении проблемы следует посетить гастроэнтеролога. На помощь пациентам и врачам других специальностей приходят также старые публикации, в которых в качестве причин возникновения жжения языка рассматривались хронические заболевания органов пищеварения...

Представьте странную ситуацию: язык жжёт так, будто я только что обожглась горячим чаем. Иногда покалывает кончик, иногда неприятное ощущение распространяется на губы, нёбо или почти всю полость рта. Я подхожу к зеркалу, ожидая увидеть красное пятно, язвочку или хотя бы раздражение, — а слизистая выглядит совершенно обычно. Утром может быть почти нормально, а к вечеру жжение усиливается. Появляется металлический или горьковатый привкус, иногда кажется, что во рту совсем мало слюны, хотя объективно её может выделяться достаточно...