Чайный гриб (также известный как комбуча, медузомицет, японский гриб, фанго) — кладезь витаминов, минералов, кислот и ферментов. Выпивая по стакану в день, вы укрепите свой иммунитет, снизите холестерин, нормализуете давление, избавитесь от пары-тройки лишних килограмм. Многим женщинам чайный гриб знаком благодаря народной медицине: он не только улучшает самочувствие, но и укрепляет ногти, придает блеск волосам, омолаживает кожу. Однако использование комбучи в качестве напитка или «эликсира красоты» подходит не всем — мы рекомендуем ознакомиться с противопоказаниями...

Бывало, набегаешся во дворе, заглянешь к приятелю. Дай попить!" И, увидев на кухне трехлитровую банку, накрытую марлей, в которой колыхалась коричневатая студенистая масса, указывал на нее пальцем. А грибка можно? Чайный гриб называли «живым». Пили в жару вместо лимонада, принимали от похмелья или для профилактики болезней. Если вы помните это время, то вряд ли относились к напитку равнодушно: его либо любят, либо ненавидят Как чайный гриб стал главным советским суперфудом? На вид жуткий напиток с чем-то вроде медузы в банке покорил весь Советский Союз...