Ботулизм: что это такое и почему возникает
Ботулизм: симптомы и лечение
В прошлом посте вместе с педиатром сервиса ДокМа Марией Пономаревой мы узнали, что такое ботулизм и что является его возбудителем. Сегодня поговорим о том как заболевание проявляется у взрослых и детей, а также о характерных признаках ботулизма. Если человек все таки употребил в пищу зараженные продукты, то заболевание проявляется сначала диспепсическими симптомами: тошнота, рвота, боли в эпигастрии, вздутие живота, учащенный жидкий стул, все это происходит на протяжении 1-2 суток. Затем наступает...
Как проверить консервы на ботулизм в домашних условиях: признаки того, что в банке яд
Более сотни пользователей "Кухни на районе" отравились салатом из доставки, не подозревая о том, что он "заражен". Ботулотоксин опасен тем, что его невозможно определить на взгляд, вкус и запах. Однако есть несколько способов избежать заражения. Как сообщают Центры по контролю и профилактике заболеваний США (CDC), невозможно определить на глаз заражен ли продукт ботулотоксином. Кроме того, у него нет характерного запаха или вкуса, но даже небольшой кусочек пищи, содержащей яд, может быть смертельным...