11,1 тыс читали · 3 дня назад
Что на самом деле ел Пётр I: правда о его застольях
Каждое утро он начинал с чарки водки и тёртой редьки. Ел как простой солдат, но пил - как богатый король. Пётр I остался в истории как строитель флота и прорубщик окна в Европу, но мало кто знает: он прорубил ещё и новый маршрут к русскому столу. Через сыр с запахом носка, "боевые 100 граммов" и кофе по приказу. Главное в рационе царя - простота и энергетическая ценность блюд. Его любимое блюдо - перловая каша. К ней он сохранил привязанность до конца своей жизни. Варили её на молоке, добавляли мёд и кедровые орешки...
43,3 тыс читали · 3 дня назад
Бабушка
Бабка Витьку не любила... Вот не любила и всё ты тут, иродом называла, пустомелей, тетёхой. Витька в ответ дерзил бабке, делал всякие пакости ей. Она квашню поставит, он туда укропа сыпанёт, семян. Подойдёт тесто, из кадки лезет, бабка хлеба вымесит, а они с семенами укропа или аниса, то вообще жуть. Хлеб постряпает, пышный, а там эти семена. -Жри... -Не буду. Сама жри такой хлеб. -Ах ты, негодная твоя голова, да в войну ты не жил, в голод. -Ой, а ты жила, прям. -Я жила, жила...колоски по полю ходила, собирала, картошку прошлогоднюю в земле ковыряли и счастье великое было, если находили...