Квашение капусты в банке - это отличный способ сохранить свежесть и витаминную ценность капусты на долгое время. В этой статье мы расскажем вам, как квасить капусту в банке, чтобы насладиться этим вкусным и полезным продуктом в любое время года. Как квасить капусту в банке: рецепт Квашенная капуста - универсальное угощение Что добавить в капусту для квашения? Рецепт квашенной капусты в банке Как хранить квашеную капусту в банках Рецепт проверен Срок годности квашеной капусты зависит от окружающей температуры...

И снова у нас дела капустные. Время заготовок квашеной капусты настало и значит вся кухня заставленная бачками да кастрюлями с капустой. Больше 50-ти способов квашения капусты существует в мире. Надо применить и опробовать хотя бы половину. Очень понравилось квасить капусту в трехлитровой банке. Получается не хуже эмалированного ведра или кастрюли, только удобнее и меньше места занимает. А также чисто и аккуратно. И капуста выходит беленькая, хрустящая и ароматная. Ингредиенты: 2-2,5 кг капусты 2 моркови 2 л воды 3 с...