Устрицы, пожалуй, наиболее распространенный деликатес, к которому люди относятся по-разному. Кто-то до умопомрачения любит этих морских обитателей, другие напротив, отказываются их есть и никому не советуют, подкрепляя разными фактами. Но нужно понимать одно – если вкусовые предпочтения у всех разные, то правила приема пищи – одни и те же, а вот их стоит соблюдать… Правила подачи к столу Если вы решили устроить для себя, так сказать, аристократический вечер и впервые заказали устриц, вряд ли вы знаете, что с ними делать...

Многие люди никогда не пробовали устрицы, поскольку не знают, как их есть и что при этом пить. Вокруг этого деликатеса много легенд, а в меню иных ресторанов - с десяток разновидностей: устрицы сахалинские, хасанские, новозеландские, японские...