Отказываю клиентам я часто, к сожалению. У меня только две руки и кухня не всегда в моём распоряжении. И причина отказа звучит так: "Извините, но эта дата занята". Но бывают такие запросы, что так хочется написать"у меня ротавирус, холера, желтуха". Конечно же, я объясняю, что так не работаю. Клиент будет сотрудничать со мной либо на моих условиях, либо найдёт другого кондитера, но это уже будет его выбор. Пример первый. Присылает заказчица фото моего мужского торта с бутылочкой. - Сделаете такой?...

В жизни каждого мастера наступает такой момент, когда по какой-то причине нужно отказать клиенту в услуге. Это может быть связано с разными ситуациями, но чаще всего объясняется наличием противопоказаний – относительных либо абсолютных. Например, клиент хочет сделать глубокий пилинг в летний период или просто рассчитывает на процедуру, которая ему абсолютно не нужна. Многие мастера в такой ситуации теряются и не знают, как отказаться от работы. Давайте разберемся, из чего нужно исходить. Главный...