Отказываю клиентам я часто, к сожалению. У меня только две руки и кухня не всегда в моём распоряжении. И причина отказа звучит так: "Извините, но эта дата занята". Но бывают такие запросы, что так хочется написать"у меня ротавирус, холера, желтуха". Конечно же, я объясняю, что так не работаю. Клиент будет сотрудничать со мной либо на моих условиях, либо найдёт другого кондитера, но это уже будет его выбор. Пример первый. Присылает заказчица фото моего мужского торта с бутылочкой. - Сделаете такой?...

Недавно руководитель одной торговой компании задал нам вопрос о том, что делать с клиентами, которые постоянно недовольны обслуживанием, «выжимают все соки» из клиентских менеджеров, придираясь по всяким пустякам. Его вопрос был о том, какими инструментами должны обладать и какими навыками должны владеть менеджеры продаж в работе с такими «несносными» клиентами. И действительно, если вы работаете с клиентами, то рано или поздно вы сталкиваетесь с ситуацией, когда клиент предъявляет необоснованные претензии или попросту скандалит на ровном месте. А может быть его претензии вполне обоснованы,...