Одним из способов сохранения свежести изделий является упаковка. Преимущества упаковки очевидны и неоспоримы: Защита от загрязнений, влаги, насекомых, микробов, способных попасть на хлеб при транспортировке...

В этой статье: Какая упаковка нужна пекарням и кондитерским Виды упаковки для кондитерской и пекарни Полиэтиленовые пакеты для хлеба Бумажные пакеты для хлеба Пакеты с перфорацией Упаковка для кондитерских изделий Почему важно правильно выбрать упаковку для хлеба и кондитерских изделий _____________________ Пекарни и кондитерские обладают уникальными требованиями к упаковке. Главными требованиями являются сохранение свежести продуктов и привлекательный внешний вид. Именно эти факторы определяют выбор различных видов упаковки...